樱挑萝卜起源于温带地区，为半耐寒性蔬菜。种子发芽适温15—25℃。植株生长温度范围为5—25℃。最适温度20℃左右，25℃以上时有机物质的积累减少。呼吸消耗增加，在高温下生长不良。6℃以下生长缓慢，并易通过春化阶段而造成未熟先抽薹，在0℃以下肉质根易受冻害。
对光照要求不严格，属中等光照的蔬菜，也较耐半阴的环境.但在叶片生长期和肉质根生长期，充足的光照有利于光合作用进行，产量、质量均较好，生长期较短。
喜保水和排水良好、疏松通气的砂质壤土，土壤含水量以20%为宜。土壤水分是影响樱桃萝卜产量和品质的重要因素之一。尤其在肉质根形成期土壤缺水，影响肉质根的膨大，须根增加，外皮粗糙，辣味增加，糖和维生素C含量下降，易空心。若土壤含水量偏高，土壤通气不良，肉质根皮孔加大也变粗糙。若干湿不匀，则易裂根。
