吊瓜与茶叶两者间作，通过合理安排，科学管理，可以大大增加单位面积经济效益，节约土地，实现立体种植。
1．园地选择
吊瓜和茶叶匀为喜温作物，较耐寒冷与干旱怕涝，应选择向阳、土层深厚、地势平坦、有排灌条件、较肥沃的砂质壤土，土壤ＰＨ值5.5－6.5之间，活土层50厘米以上。规模栽培的应做好园地规划,合理安排好排灌沟渠和行走道路，根据茶叶和吊瓜生长特性，整地做畦要考虑到栽培地势，确保土壤透水通气性好并排水畅通，地下水位低的岗地、坡地以低畦低穴栽种，地下水位高的要起高墩高畦栽培，提高防涝能力。
2．品种
2．1吊瓜：主要选用长兴食用吊瓜品种。该果实圆形至椭圆形，长８－１0厘米，直径５－７厘米，未成熟时绿色有花纹，成熟时桔红色有光泽，内有种子百粒左右；种子呈扁平卵状椭圆形，浅棕色至棕色，光滑，近边缘处有一圈棱线。花雌雄异株，雌花总状花序，雄花单生。茎多分枝，主侧技均可开花，卷须腋生，茎生长速度快。
2．2茶叶：主要选用安吉白茶无性系良种为主。
3．栽培密度
3．1茶叶宜采用单条播，行距150厘米，株距20－25厘米，每丛茶苗2株，每亩苗数4500－5000株。
3．2吊瓜宜采用一年生大苗种植，雌雄已分株，每亩40－45株，其中雄株2－3株。次年应根据吊瓜生长情况疏移密度，以20至25株/亩为宜。
3．3基肥：采用开沟施入，沟深50厘米，宽50厘米，种植沟内施足底肥，每亩栏肥（或青草）等有机肥1.5－2吨，加饼肥100公斤以上，吊瓜穴另加复合肥每穴0.5公斤，施后复土一层。栽植茶叶时再施硫酸钾复合肥每亩30公斤。
4．定植和搭棚
4．1吊瓜定植宜在冬季进行。选择粗壮已分雌雄一年生大苗，于十二月至次年一月间植入已开好的定植穴中，密度为3×5米，即隔一畦种植一行吊瓜，株距5米，相邻行错开定植穴。同时园地先埋入棚架桩，桩材可用树木、毛竹和水泥柱，直径应在8厘米以上，水泥预制桩8×10厘米，桩高240厘米，顶部预置铁丝孔。按桩材合理分布密度，木材和毛竹桩3×4米，水泥桩5×6米，桩间用12号铁丝拉紧，边桩向外斜埋，离桩1米外打固定钉，再用12号铁丝斜拉固定。桩间再拉对角铁丝。在吊瓜上架前铺拉吊瓜网。
4．2茶叶按苗大小粗细分别栽培，定植时间宜在2－3月。在有吊瓜种植处，留3－4丛位置不种茶苗。定植后在畦面铺草保湿防冻。
5．田间管理
吊瓜与茶叶在一年中各有管理重点期，茶叶主要在二至五月，后期则以吊瓜为主，两者大多管理上可相互兼顾。
5．1肥水管理
5．1．1茶叶定植成活后可用稀薄腐熟人粪尿浇施一次，以后按茶叶农业标准进行施肥，即春季二次，分别为二月中旬催芽肥和四月上旬，夏季在五月可再施一次，由于不再采收后季夏茶和秋茶，故一般不再施秋肥。冬季结合深耕和封园施基肥。具体施肥量按茶叶标准要求折算。
5．1．2吊瓜追肥时施肥应离根部５０厘米左右，防止造成肥伤，春季根据生长情况在苗高３０厘米施一次腐熟人粪尿或饼肥，５月中旬开花现蕾时施一次促花肥，亩施３－５公斤复合肥。５月下旬至７月中旬再施二到三次追肥，每亩５－7.5公斤复合肥。座果后要结合管理施膨瓜肥，每亩５－10公斤复合肥加尿素５－10公斤穴施或沟施。７月下旬重施一次促进７月底８月上旬多发新枝。９月上旬早期果陆续开始采收，而中后期果还处于发育期，此时对长势弱缺乏后劲的要适时适量补施或根外追肥。不能过多过滥使用叶面肥特别是不能用含保花保果激素的叶面肥。
5．2中耕除草：春季中耕在2月下旬至3月上旬进行，初栽的园地要浅耕。夏耕在五月上中旬进行，深度10厘米。对于草多的可用除草剂。秋天因吊瓜已铺满棚架，基本上不用再进行秋耕除草。
5．3植株调整
5．3．1茶叶的修剪：幼龄茶树需经过四次定型修剪，以促进侧枝发展培养骨架，塑造壮、宽、密丰产树冠，第一次在定植时进行，于离地12－20厘米处剪去主枝；第二至第四次分别在第二至四年春茶采摘后进行，高度分别为25－30厘米、35－40厘米、40－45厘米。成年后茶树通过轻修剪剪平蓬面控制高度，刺激茶芽萌发便于采摘。间作吊瓜的茶园一般不采摘后期夏茶和秋茶，故秋季可适当重修剪。
5．3．2吊瓜的整枝：五月开始吊瓜开始抽蔓上架，每株保留一个健壮芽，引上架后有序引导爬蔓方向，并抹去架下所有侧枝。满架后帮助主侧枝合理分布，及时除去多余腋芽、细弱侧枝和幼弱卷须，剪去旺盛的徒长枝，以减少蒸腾和养分消耗。九月份抹去无效的新发技和新开的花，同时进行深耕和施肥。
5．4水分管理：吊瓜和茶叶都需要较高的水分供应，一般土壤相对含水量为70－90%，空气相对湿度应大于70%，旱时可进行10厘米以内的浅沟灌，切不可漫灌过畦面，雨季要注意防涝及时排除积水。施肥后最好能进行浇水提高肥效。畦面铺草可降低水分蒸发和地面温度。
6．采收
6．1茶叶的采摘：春茶从三月开始采摘，按有关的茶叶标准进行采摘，一般要求一芽一叶初展或一芽二叶初展，芽叶完整，色泽鲜绿、新鲜、匀净。并按有关标准要求使用工具和运输。及时投售或加工。夏茶采摘至五月底至六月上旬，由于六月后吊瓜枝藤已布满棚架，影响茶叶质量，且价格和效益不高，故后期夏茶和秋茶不再采摘。
6．2吊瓜的采摘：当吊瓜果实表面转变成桔红色时开始分批采收（８月底始）。采摘后的果实摊放几天，使之后熟变软，剖开果实取出瓤与籽，置盆内加草木灰或装入纺织袋反复搓揉，或用专用的种子分离机械使籽与瓤分离，淘去草木灰和瓤，洗净籽晒干去杂包装即可。若籽与瓤难以分离的，可将瓜瓤倒入缸或木桶等大容器内，待瓜瓤发酵腐烂，再反复搓揉，清水漂洗，漂去瓜瓤杂质及不成熟种子，晒干，捡去杂质、瘪籽，包装贮藏或出售。
7．病虫害防治：
7．1农业防治和生物防治：严格执行国家规定的植物检疫制度，防止检疫性病虫害蔓延传播，保护、利用天敌，修剪清除病虫危害的枯枝、落叶，减少病虫源，加强管理，提高植株抗病能力。大力推广诱虫灯、生物农药。
7．2化学防治：要求不得使用国家规定禁止的农药，选用高效低毒低残留、对天敌杀伤力低的农药。交替使用不同药剂，防止病虫抗药性，讲究喷药质量、减少用药次数，严格执行农药安全间隔期，在间隔期内不得采摘。使用农药应相互兼顾。
7．2．1茶叶病虫害的防治：茶叶病虫害主要有叶蛾类、黑刺粉虱、毒蛾类、尺蠖蛾类、茶蓑蛾、螨类、蚜虫、白星病、芽枯病和炭疽病等，具体防止方法见附表《茶树主要病虫害防治方法》。
7．2．2吊瓜病虫害的防治：吊瓜主要的病虫害有黄足（黑足）黄守瓜、瓜绢螟、蚜虫、白粉病、炭疽病、蔓枯病、根结线虫病等。蔓枯病可用50%多菌灵可湿性粉剂500－1000倍液、40%杜邦福星乳油500倍液和无毒高脂膜200倍液。也可用高浓度的多菌灵、百菌清、波尔多液涂茎。白粉病可用50%可湿性硫磺粉300倍液、石硫合剂、50%多菌灵可湿性粉剂500－800倍液或粉锈宁可湿性粉剂300倍液喷雾。炭疽病的防治与茶叶相同。瓜绢螟可用5%锐劲特加5%阿维菌素3000倍、25%杀虫双水剂500倍、20%氰戊菊酯乳油2000倍或5%锐劲特2500倍液喷雾。茶叶上防治害虫时也可同时喷吊瓜叶面，兼防如蚜虫、白粉病等病虫害。
8．冬季田间管理
霜降后吊瓜蔓枯萎，茶叶也进入休眠期，结合茶叶封园进行冬季管理。及时清理残枝落叶并集中烧毁，除草清沟。进行一次深耕并施入基肥，可在茶树两侧开沟施入有机肥，吊瓜则应在其周围50厘米外开圆沟施，肥料以有机肥为主，加入适量硫酸钾复合肥。茶树还应剪除枯技弱枝病枝。用0.3－0.5波美度石硫合剂喷施茶叶。
