有时候我们也会吃到一些味道苦的黄瓜，那么应该如何才能避免苦味黄瓜的出现呢？小编带你来了解。
一是严格控制留种瓜。苦味黄瓜能遗传，所以在黄瓜将要成熟时，选取表层部分瓜品尝，选择无苦味的瓜留种。
二是平衡施肥。幼苗期应控制使用氮肥，然后逐渐增加氮肥用量，到开花结果盛期，黄瓜对氮、磷、钾吸收的比例基本上是5：2：6，氮肥过多或磷、钾过少时容易产生苦味。
三是避免高温。地温在30℃以上的高温持续时间太长时，苦味瓜会增多，应控制温度。
四是避免干旱。干旱时，比较容易产生苦味瓜，应及时浇水，避免干旱。
最后一点要特别提醒。积极防治病虫害。如果黄瓜生产环境恶劣，病虫害发生严重，黄瓜苦味会加重。对于黄瓜常发病害，要及早喷农药保护。
