水稻抽穗扬花期

水稻幼穗分化完成后1-2天，稻穗从剑叶的叶鞘中抽出叫抽穗，通常有10%的稻穗露出剑叶叶鞘为始穗期，露出剑叶叶鞘50%为抽穗期，露出剑叶叶鞘80%为齐穗期之后进入水稻抽穗扬花期。抽穗顺序为先主茎、后分穗，先低位分蘖、后高位分蘖。正常情况下，一个稻穗从穗顶露出剑叶叶鞘到整个穗子全部抽出为3-5天。全田自始穗到齐穗期一般7-10天。水稻抽穗扬花期，对最高温度反应比较敏感，开花受精适宜温度为日均温24-29℃，日温度低于20-23℃时，水稻开花明显延迟，开花零散，裂药不良，花粉管生长受阻，不孕花明显增加。生产上将秋季连续2或3天低于这个温度的始日为安全齐花期，向前推5天为安全齐穗期。日均温高于30℃为开花受精伤害的临界温度。

水稻抽穗扬花期需注意的要点

水稻进入水稻抽穗扬花期，是能否保证花期水稻良好授粉是水稻丰产和米质好坏的关键，花期除了受天气和水分影响外还受其他因素控制。

（1）温度：一般水稻开花，最适温度为25－30℃，若日平均温度低于20℃或高于35℃，水稻会受影响，空秕粒增加，晚稻低温日平均20℃、21℃和23℃，并维持3天以上，水稻受寒露风为害的温度指标。

（2）湿度:湿度对开花的影响与温度低有关，温度适宜时，相对湿度50%－90%都可开花，但较低的温度下湿度高对开花受精不利，所以花期阴雨、低温、则结实率低。

（3）风和光照:在风速较小时，对水稻开花、受精无影响；而风速大，则有碍受精结实。

（4）雨水:水稻扬花授粉阶段，白天长时间下大雨、雨水冲刷颖花致使不能正常授粉、空秕粒提高。