油菜从播种到成熟，划分为五个阶段（也叫生育时期），即发芽出苗期、苗期、蕾薹期、开花期和角果成熟期。不同阶段的生育特性有明显差异。下面就为大家具体介绍一下。
1.发芽出苗期
油菜从播种到出苗，这一阶段也是叫发芽出苗期。油菜种子无休眠期，具有发芽能力的种子遇适宜的条件就会发芽。发芽时先从脐部突出白色的幼根，随即胚轴伸长，胚茎向上延伸呈弯曲状；幼根上密生根毛，种壳脱落后幼茎伸出上面，变为直立，2片子叶由黄色转为绿色，同时逐渐展开为水平状，即为出苗。
2.苗期
油菜从出苗到现蕾这一阶段叫苗期。苗期约占全生育期的一半左右。长江、黄淮流域甘蓝型冬油菜品种于9月下旬播种，5～7天出苗，到次年2月中旬现蕾，苗期长达130～140天。根据苗期生长特点，苗期又可分为花分化以前的苗前期和花芽分化开始以后的苗后期。苗前期主要生长叶片、根系等营养器官，苗后期生殖生长（花芽分化）开始，但仍以营养生长为主。
3.蕾薹期
油菜从现蕾到初花期这一段叫蕾薹期。中熟甘蓝型品种，一般2月中、下旬现蕾，3月下旬初花，蕾薹期1个月。春季当气温上升到10C左右（主茎叶片达14片左右），扒开心叶能见到明显的绿色花蕾时，即为现蕾。当主茎顶端伸长到距离子叶节达10cm以上，并且有蕾时，即为抽薹。蕾薹期的生育特点是营养生长和生殖生长并进，而且都很旺盛，但营养生长仍占优势。营养生长的主要表现是主茎伸长，分枝形成，叶面积增大；生殖生长主要表现为花序及花芽的分化形成。
4.开花期
油菜从初花到终花这一阶段为开花期。中熟甘蓝型品种一般3月中、下旬初花，到4月上、中旬终花，约经25天左右。油莱开花期的生育特点是营养生长相对减弱，生殖生长逐渐占优势。主要表现为花序的伸长和大量开花、授粉、受精，并形成角果。
5.角果发育成熟期
从终花到成熟为角果发育成熟期。长江、黄淮冬油菜区中熟甘蓝型品种4月中、下旬终花，5月中、下旬成熟，历时30天左右。在这一时期内要经历角果的发育、种子的形成和体内营养物质向角果种子运输和积累。加强角果发育成熟期管理，是促进种子正常灌浆，提高粒重、油分，保证丰收的最后一环。
油菜的生育阶段有哪些就为大家介绍完了，相信大家对油菜的生育阶段了解清楚了，对我们油菜收获一定会有所帮助的。
