1.冬种马铃薯选用高产、优质、抗病、中早熟良种。为不影响次年春耕，应在10月中旬至11月中旬种植。整地下种后，用新高脂膜600——800倍液喷雾土壤表面，可保墒防水分蒸发、防晒、抗旱、保温防冻、抑制土层板结，窒息和隔离病虫源，提高出苗率。
2.多施有机肥：亩用猪屎1000斤以上与过磷酸钙60斤混合堆沤腐熟作基肥，并加复合肥30—40斤。
3.合理密植：双芽苗亩种4500株左右，采用畦宽1.2米（包沟），每畦种两行，行距40cm，株距25cm。
4.肥水管理：3—4叶期，喷施地果壮蒂灵，使地下果营养运输导管变粗，提高地果膨大活力，果面光滑，果型健壮，优质高产。水份重点抓好膨大期管理，防止干旱和渍水。
5.病虫防治：虫害重点抓蚜虫和蓟马防治，可用乐果+新高脂膜防治；病害重点抓好青枯病和疫病防治，可选用可杀得+护树大将军防治。
