对于矮化苹果树的冬季修剪来说，就是灵活运用修剪方法，根据各种不同果园的立地条件，对砧木类型和栽培密度进行改变，增大来年果树的产量和质量。
冬季苹果树整形修剪要求
1、培养合理的树体结构，改善通风透光条件，调整树体个体与群体的关系。
2、解决生长与结果的矛盾，均衡树势，平衡营养，通风透光。
矮化苹果树营养类枝修剪
1、发育枝，它的特性是生长健壮，增强树势。主要应用培养骨干延长枝，恢复树势。
2、徒长枝，它有很明显的缺点，就是生长速度快，徒长耗费了果树很多营养，若不修剪，会影响树体的树冠的光照，浪费果树整体营养，应进行修剪处理。
3、竞争枝，它跟骨干枝头的需求差不多，因此形成竞争力。但多数这个枝条不可用，可部分疏除，少数用来换头或重剪改造或摘心控制，拉平结果。
4、细弱枝，枝纤细，芽瘪、瘦小。这类枝能分散营养、水分，改变光照后，可成花结果。
5、叶丛枝，节间极短，无明显叶芽，顶芽为叶芽。在树体上这类枝可做预备枝，少部分需要修剪。
矮化苹果树各年生枝修剪
1、一年生枝:新梢落叶后至次春萌芽前，其长短与树势、角度有关。一年生枝多用在扩冠、培养枝组，更新树冠枝组。
2、二年生枝:势力缓和，枝上形成长、中、短枝，有的可成花。二年生枝可用做形成枝组。
3、多年生枝:势力缓和，枝上有各类枝，可作辅养枝或枝组。多年生枝可用作培养枝组，丰满树冠。
冬季修剪，主要是为了调整枝、芽的有效比例，让果树贮备足够的养分，以促进来年树体的正常生长、发育。要想果树丰产增益，必须加强生长季的修剪，增加有机肥的投入，提高树体营养水平。
