直黄瓜PK弯黄瓜哪种黄瓜最好?

发布日期:2018-10-28 06:42

近日,“笔直的黄瓜都喷了药,弯黄瓜最好”、“催生出来的黄瓜很直”等流行帖又在互联网上转发起来,且多数网友参与讨论。那么,到底直黄瓜好还是弯黄瓜好呢?

据了解,如果黄瓜的生长环境较好,植株生长也就健壮,容易结出直黄瓜;反之,如果生长环境条件不好,出现低温弱光、高温强光、缺水、养分不足等情况,易导致黄瓜早衰或者生长不良,很有可能结出弯黄瓜。因此,从食用来看,直黄瓜更为健康。

虽说黄瓜直才好,但过分笔直,很可能是药物所致。当前,有不少菜农为了让黄瓜的卖相更加好看,从而大量使用药物,使结出来的黄瓜笔直顺溜。另外,使用细胞分裂素,也能结出笔直的黄瓜。那么,该如何辨别黄瓜是否有使用药物?市民可以从黄瓜的尾部和头部进行观察,如果黄瓜的尾部很长、头部还有一个小圆,且直得不自然黄瓜,则说明喷洒了药物。因此,在挑选黄瓜时,尽量不要选择太过笔直的黄瓜,形状自然为好。

此外,市民还有一个疑问,使用药物的黄瓜到底能不能食用?专家表示,黄瓜一般是在花期使用药物,药效也会逐渐发挥出去,等到了成熟期,其残留药物量较少。食用此类黄瓜,虽对人体不会造成太大的伤害,但不适合长期使用。如果市民不放心食用,还以将黄瓜多洗几次,或是直接去皮,更为安全。

由此可见,网上所流传的说法不完全正确。市面上村官的互动交流平台也存在自然生长较直的黄瓜,需要市民有分辨的能力。建议市民最好选择大型超市或农贸市场购买黄瓜,减少购买药物黄瓜的几率。