1.露地栽培。定植初期适当浇水，中耕保墒，提高地温；缓苗后浇缓苗水，不要蹲苗；灌水后适时松土；植株30厘米时，肥水齐攻，每亩施硫铵25千克或尿素15千克左右；追肥后立即灌水，以后不能干旱，隔3～5天浇一水，两次后改为2天一水，保持畦面湿润；也可适当再追1～2次肥。
2.设施栽培。定植初期要密闭保温，温度可到25℃左右；心叶发绿时温度降至20℃左右，超过25℃要放风；气温升高要加大放风量，先揭膜两端放风，再从两侧放风；外界气温在18℃～20℃时，选无风晴天全部揭膜大放风，夜间无寒潮时开口放风；终霜期过后，选阴天早晨或晚上光照弱时撤掉小拱棚；植株33～35厘米时肥水齐攻；追肥时将薄膜揭开大放风，待叶片上露水散去，亩撒施硫酸铵25千克；追肥后浇水一次，以后3～4天浇一次，保持湿润至收获；采收前不施稀粪；缺硼时，可亩施0.5～0.75千克硼砂；采收前15天用30～50毫克／千克的赤霉素叶面喷肥1～2次。合理的管理方法才能够更好的让芹菜生长。
