一般来说油菜花的自然花期是在1～3月，一般花期长达30天，但我国的花期一般是在2～5月。由于我国地势广袤，各个地区的光照和热量无法统一，油菜花开花的时间也就随着所属地方的不同发生了变化。在台湾南部温度较高，一般在12月月底的时候就可看见油菜花开花。在南方如云南和广州等地区，则一般是在1～2月开花;在四川和中部地区则一般是在3～4月开花;北京是5月开花，再往西南的新疆伊犁地区和青海则分别是在6月和7月开花。
一般来说油菜花的自然花期是在1～3月，一般花期长达30天，但我国的花期一般是在2～5月。由于我国地势广袤，各个地区的光照和热量无法统一，油菜花开花的时间也就随着所属地方的不同发生了变化。在台湾南部温度较高，一般在12月月底的时候就可看见油菜花开花。在南方如云南和广州等地区，则一般是在1～2月开花;在四川和中部地区则一般是在3～4月开花;北京是5月开花，再往西南的新疆伊犁地区和青海则分别是在6月和7月开花。