油菜从始花到开花结束的这一段时间称为花期，全田有25%的植株开花为初花期，有75%的植株开花为盛花期、有75%的植株停止开花称为终花期。当前临翔区推广的德油早1号、S0013等品种花期长达50-60天。开花期是油菜营养生长和生殖生长两旺的时期，盛花期时生殖生长已占绝对优势，到终花时营养生长已完全停止，是决定角果数和每果角粒数的重要时期，也是对水分需求量最大的时期。
根据此期油菜生育特点和针对当前生产中存在的问题，建议抓好以下三个方面的管理措施：一、补施花肥。油菜属于无限花序作物，开花期长，具有边现蕾，边开花，边结荚果的特点，开花需要大量养分供应，适量补施花肥，可使油菜多开花。人区部分油菜前期生长势较旺，花期容易出现脱肥。如前中期施肥较少，个体群体小；或前期施肥过量，中期控肥，后期也容易出现脱肥现象。如叶片提早枯黄脱落，花序变短，花序尖端不结实段增长等。建议在初花期、终花期，采取叶面喷肥的措施，延长无柄叶、角果皮和茎杆的功能期，有显着的增粒壮籽的作用。喷肥一般以磷肥、钾肥、硼肥为主，但对叶色较淡有早衰趋势的田块，还需配合喷施氮肥。一般每亩每次用磷酸二氢钾150克和尿素0.5公斤，硼肥0.3—0.5公斤，加水75公斤均匀喷雾2-3次。施用时间最好选择在下午，喷至叶面充分湿润有水滴为止。二、科学灌水，不可忽视。油菜开花期是一生中需水量最大的时期同，此时干旱将导致开花时间提早结束，花序短且早衰青枯等。今年冬季雨水难得的好，给油菜开花创造了有利的水分条件，但仍然有部分油菜特别是旱地油菜花期干旱的现象出现。因此，要注意清沟理墒，疏通“三沟”，适时灌水。灌水对可以缩小昼夜温差，改善田间小气候，对于防寒抗冻也有一定的作用。花期灌水要根据土壤肥力和植株长势而定，若土壤肥力高生长十分繁茂、田间郁闭严重，可推迟灌水或不灌水，以水控肥。相反植株长势差时则应早灌多灌以水促肥。一般开花期可灌水1－2次。并要注意不能大水淹灌漫灌以免造成倒伏。三、适时施药防病虫害。在抓好各种综合防病措施的同时，适时配合药剂防治病虫害是关键。菌核病是对油菜危害最大的病害，尤以尤其是在盛花期发病最重。建议对往年发病较重的田块在初花盛花和终花期各喷一次药剂效果最好。每次每亩用菌核净50-75克，或40%灭菌威50克，兑水50-75公斤，均匀喷施于植株中下部的茎、枝、叶和上部花序上，可以和补施花肥同时进行。在有条件和必要时建议摘除老黄叶，并要带离田块。这对改善通风透光条件和减少病菌传染，防治菌核病、白粉病发生有较好的作用。
