蔬菜的种苗生长异常，我们总结出来了下面几点技术要领：
1.蔬菜种子不出苗或出苗极少。产生原因：（1）种子失去了发芽力；（2）地温、气温过高或过低，苗床通风透光差，床土含水量过高或过低，床土施肥量过多，覆土厚。解救方法：（1）做发芽试验和种子消毒工作；（2）扒土检查，如果种芽已死，应马上播种；如床土有病菌感染秧苗，应换床催芽再播；（3）如果播种时种子萌发率很高，扒土检查有发芽势，则须通过改善环境条件来消除障碍。
2.出苗不齐，间隔时间长。产生原因：（1）畦温不一致，床面不平，覆土薄厚不一；（2）种子发芽势不好；成熟度不一致，贮存过程部分受潮，新陈种子混杂；（3）苗床漏入雨水，地下害虫局部危害，床土中拌入的化肥不均匀，解救方法：（1）创造良好的育苗条件，床面尽量整平，床土整细并消毒杀菌；（2）播前做发芽试验，避免新陈种子混杂；（3）苗床盖膜应严密，少留缺口，播前拌药处理种子，床土中有机肥和化肥应拌均。
3.顶盖与带帽苗。产生原因：（1）播种前底水过少，畦面湿度不够，萌发后种皮种胚之间的黏液被畦面土吸干而失去润滑作用，幼苗连壳伸出地面；（2）覆土过薄，压力不够，带帽而出；（3）种子饱满，有残缺和损伤，或贮存年限长，出芽力差，不易将种皮顶破，以致顶盖出土。解救方法：（1）用喷壶于早上洒些水或撒些湿润细土；（2）尽量用新种或发芽率高的种子播种；（3）人工挑开种皮。
4.药害苗。产生原因：用药量过大，浓度过高，苗床过干。解救方法：严格掌握好用药和用药浓度，施药应均匀，用药的苗床，在播种前要多浇底水，保持土壤湿润。发现药害，应及时喷水，稀释药剂浓度，也可提前分苗，让菜苗离开原苗床，缓解药害。
5.沤根苗。产生原因：苗床土壤水份经常处于饱和状态，湿度过大，缺少空气。解救方法：（1）控制苗床浇水量；（2）防止大水浸灌。一旦发生沤根，应及时通风排湿；（3）增加蒸发量；（4）撒干土吸湿；（5）勤中耕松土，增加通透性。
