冬季属于低温季节，番茄在发生膨大后，有时会出现椭圆形果、扁圆形果、多心室果、裂果、指形果和尖形果，而这些则都被成为畸形果。
番茄开花期营养过剩，氮磷肥过多，特别是冬季栽培的番茄，在花芽分化前后，当遇到几天6℃～8℃的低温就会出现畸形果。产生畸形果主要是因为花芽分化之前，由于呼吸所消耗养分减少，营养物质从叶向花的输送增多，因而碳水化合物在花中累积，使心皮数形成很多，造成畸形。
防治方法：
一是育苗期加强管理，特别是增温管理。不要在地温和气温偏低时过早定植。
二是注意肥水管理，苗的生长势不要太强，尤其是从第二次移植成活后到定植的20～25天内，要注意控制苗的生长势。连阴天时要避免施氮肥。
三是温度控制要适宜。在第一花序花芽分化前，避免出现连续10天以上6℃～8℃的低温。及时疏掉已出现的畸形果。
用浓度过高的激素处理番茄；或处理期间温度低，光照不足，空气较干燥；或营养条件差，本来要落掉的花经激素处理，抑制了离层形成，勉强坐住果，但制造的光合产物少，造成果实畸形。所以以上的防治需要加强。
