由树体的承栽能力来确定保果量是科学合理的方法，简单地说就是：“强树多结果，弱树少结果”。强树多结果是因为强树枝繁叶茂，光合作用强，制造的养分多，能够为更多果实的生长发育提供养分，它有多结果的能力。这样不但可以提高产量、减少粗皮果，还可以减缓树冠的扩大，减少树枝的交叉和郁闭。弱树少结果是因为弱树制造的养分少，提供的养分只能满足少量果实生长发育的需要，如果结果太多，不仅果实变小，而且树体更加衰弱，甚至丧失结果能力。
树体的承载能力主要根据树冠大小、树势强弱、叶色以及叶片的多少等指标来确定。生产上通常按照叶果比来计算果实的承载量，不同柑橘种类和品种承载一个果实所需的叶片数量是不同的，一般来说，适宜的叶果比是：柚类100～200∶1；柑和桔40～60∶1；脐橙等甜橙30～50∶1；特早熟和早熟温州蜜柑23～35∶1；中晚熟温州蜜柑20～25∶1；小叶宽皮柑橘50～60∶1。
