主要症状：
茄子被害，初期个别枝条的叶片或一张叶片的局部呈现萎垂，后逐渐扩展到整株枝条上。初呈淡绿色，变褐焦枯，病叶脱落或残留在枝条上。将茎部皮层剥开木质部呈褐色。这种变色从根颈部起一直可以延伸到上面枝条的木质部。枝条里面的髓部大多腐烂空心。用手挤压病茎的横切面，有乳白色的粘液渗出。
防治措施：
（1）与葱、蒜的轮作。
（2）选用抗青枯病的品种。
（3）嫁接防病。
（4）选无病土育苗，定植地块每亩增施石灰50－100千克，使土壤酸碱度偏碱性，高畦栽培，做好田间排水，避免大水漫灌。施足基肥，生长期追施氮、钾肥，生长中后期停止中耕以防止伤根，收获后及时清除病残株，集中烧毁。
（5）发病初期立即拔除病株，定植移栽时或定植缓苗时：使用青枯立克50—100ml（具体根据往年病害发病程度及重茬率而定）兑水15公斤进行全面灌根1次。发现病害，立即使用青枯立克300倍液稀释同时每15公斤水添加大蒜油15-20ml对严重病株及病株周围2—3米内区域植株进行小区域灌根，连灌2次，两次间隔1天。
