如何减少蔬菜瓜果上的农药残留?

发布日期:2018-10-06 13:43
问:
如何减少蔬菜瓜果上的农药残留?

有三种方法可以减少瓜果蔬菜上的农药残留。

1.到正规场买果蔬,最好买“有机食品”、“绿色食品”,次之为“质量安全”和“无公害产品”。

2.尽量选农药残留几率较小的蔬菜,少选持续性采收的蔬菜,如菜豆、韭菜、小黄瓜、芥蓝菜等。

3.切口易受污染,蔬菜不要先切后泡,泡后用水冲洗几次再切。

以上的三种方法,你记住了吗?