在我们中国的北方，小麦是家家都会种的，而且每年的收成都会特别好，种小麦也讲究一些技巧的，比如平时施肥和抗旱保墒和精细整地相互结合。对水浇地冬小麦时间也是非常讲究的，专家指出应在前作收获的前一周适当浇水，前作收获后，抓紧时间撒施有机肥和化肥，趁墒情合适时立即深翻入土，及时耙耱整地，准备播种；对旱地冬小麦，雨季每次降雨后，若前茬地休闲，要及时深松土而不翻地，以接纳雨水；若前茬地种植，要及时浅犁或耙地，纳雨和保墒，在雨季过后结合深翻整地施用基肥；若严重干旱，需抢墒施用基肥和播种，再结合镇压引墒和覆膜保墒；对稻茬麦，要开挖和清理三沟(厢沟、腰沟、围沟)降低地下水位，在宜耕期内，抓紧撒施肥料和耕翻整地。
春小麦往往顶凌播种，难以深翻整地，应该在上一年秋收后结合整地采用撒施方法施用有机肥；如果春施，可结合机械播种，侧深施适量化肥。
