冬灌，冬灌可调节耕层中的土壤养分，提高土壤的热容量，一般可提高地温1℃-3℃，同时可以弥合土缝，促进多分蘖、长大蘖、育壮苗。冬灌还要视土质、苗情、墒情而灵活掌握，黏土应适当早灌，砂土地应晚灌，底墒好的可不灌。
冻害补救，对于叶片受冻、而幼穗未完全受冻的，即麦苗基部叶片变黄，叶尖枯蔫的干旱麦田，应抢早浇水，防止幼穗脱水致死；对于主茎幼穗受冻的，应及时追施速效氮肥，并结合浇水喷施护树大将军保温防冻，恢复生长，促进分蘖快长、成穗。受冻麦田要及时进行中耕松土，蓄水提温，能有效促进分蘖成穗，弥补主茎穗的损失。同时做好后期的防护工作，力争把冻害损失减小到最小。
