番茄、冬瓜、青蒜、茼蒿立体间套种，一般每亩产番茄3000-4000千克、冬瓜2000-3000千克、青蒜1000-2000千克、茼蒿500-750千克。
茬口安排。番茄于11月上旬育苗，2-3叶期移苗，2月中旬定植，4层覆盖，4月中下旬上市，7月上旬离田。冬瓜于3月上旬育苗，4月上中旬套栽于棚架下内侧番茄中间，6月至7月上旬上市。青蒜于7月下旬条播，10月上中旬上市。茼蒿于11月上旬播种，覆盖棚膜，次年元月上旬至春节前上市。
番茄。选用早熟、抗病、耐低温、耐弱光优良品种，如西安早丰、合作906、霞粉等。11月上旬建棚育苗，2-3叶期营养钵移苗。将营养土装入直径8厘米、高10厘米的塑料营养钵中，移苗前苗床浇透水，选择冷尾暖头将幼苗移入营养钵中，搭小拱棚和无滴膜大棚。草帘日揭夜盖，棚温保持在20-25℃。定植前大田施足基肥，整地做畦，扣大棚膜暖棚。1周后喷除草剂化除，铺地膜。2月中旬，待棚内白天温度达20℃以上时，选择带蕾壮苗定植，每亩栽3500-4000株。定植后搭小拱棚，遇寒流大棚加盖草帘。番茄开花后用20毫克/千克2，4-D点花保花保果。浆果膨大发白时，用45%乙烯利200倍液浸果或蘸抹催熟。4月中下旬番茄开始上市，7月上旬腾茬。
冬瓜。选用马群1号、广东青皮等优良品种，用0.1%-0.2%高锰酸钾溶液浸种消毒30分钟。3月上旬在大棚内营养钵育苗。4月上中旬套栽于棚架下内侧离棚边20厘米处，每亩栽200-250株，栽后浇足水。冬瓜伸蔓30-40厘米时，拆去棚架，用竹竿搭"人"字架，架高1.7-2米，引蔓上架。做好护瓜、套瓜工作，在瓜4-5千克重时，用草绳做成"8"字形兜住瓜，吊在竹架上，并用草盖住防日灼伤瓜。注意防治冬瓜枯萎病、疫病和瓜绢病。
青蒜。选用耐热、丰产、优质的成都二水早品种，每亩用种量400-500千克。播前蒜种放入冷库、冷藏室或装袋吊入井中离水面0.3米处，用低温处理3-5天打破休眠。7月下旬点播蒜瓣，株行距5厘米×8厘米。播后畦面盖麦秸或稻草，或加盖遮阳网。出苗前多次浇水，保持土壤湿润，促进出苗。
茼蒿。选用较耐寒的大叶茼蒿种，每亩用种量3.5-4千克。11月上中旬播种。播前结合整地施足基肥，做宽1.5米的畦。播种后浇透水，每畦搭1个小拱棚，相邻两个小拱棚上面再搭1个中棚。出苗前土壤保持湿润。若遇外界气温过高、棚温超过30℃时，于上午9时至下午3时揭膜通风。每采收1次，结合浇水追施速效肥1次。
