加强果树后期管理提高果实品质

发布日期:2018-09-29 20:26

果树是孟州市的主导产业,目前正值红富士等晚熟苹果的着色期,但由于今年异常,8月份以来无有效雨,导致果实着色困难,果实品质将受到严重影响。据气象部门预测,我市干旱天气仍将持续。针对目前气候特点,我们应积极采取应变管理,提高果实品质。

一、树下铺反光膜

果实进入着色期后,在果树行间靠近树干两侧(距树干50厘米左右)各铺1米宽的涂有铝箔的塑料膜(反光膜),可增加反射光,使树冠内膛和下部果实萼洼部位充分着色。据调查,红富士果树在铺反光膜后,其全红果和半红果率可提高30%以以上。

二、摘叶、扭果、吊枝

当果实向阳面着色后,对于遮阴影响果实着色的叶片要及时摘除,防止果面出现叶缘斑。对于果实未着色的一面或两个并生果的对接面,应适时将其扭向朝阳面。果实生长后期应及时立支柱和吊枝,防止因结果枝重叠、挤压、下垂接触地面而影响着色。

三、喷水

傍晚树体喷水,可明显提高果园空气湿度,增大昼夜温差,促进果实糖分积累,促进果实上色。喷水方法:晴日每天从傍晚5时起用干净喷雾器向叶面喷布细雾状清水。叶片污垢重可酌情加大喷水量,因喷水能洗掉叶面上的尘埃,有利叶片光合作用,制造较多的光合产物。

四、适时晚收

10月正是果实增色增糖的关键时期,适时晚收可明显提高果实品质。据调查,10月5日采收的红富士苹果比10月25日采收的产量要低10%,着色度低25.2%,含糖量低14.9%(相对值),糖酸比值低15.1。与一般晚熟苹果品种相比,红富士的果实生长期至少要长10-15天。因此红富士应延至10月25-11月5日采收。