大棚马铃薯冬瓜白菜的培育技巧：
1、马铃薯11月底12月初将种薯切成小块，每小块保留1-2个饱满的芽眼，进行保温催芽。12月中旬，当芽长0.5-1厘米时，在预定的马铃薯种植行开2-3行种植沟，施足基肥，同时防好地下害虫。栽植时芽眼向上，株距20-23厘米，亩密度2500-3000株，下种后随即盖土地垄拍实。播后先搭小棚，出苗前再搭建大棚，分枝前后用多效唑控制地上部分生长，开花前后用抗菌剂防治病害，及时拔除晚疫病病株。根据薯块生长状况及时采收上市。
2、冬瓜2月采用三膜覆盖、电热温床营养钵育苗。出苗后保持白天25-30℃，夜晚18-20℃。定植前在定植行中开沟，施好基肥，当苗龄20-25天，瓜苗达3片真叶时，按1-1.2米株距在大棚中间的预留行中央植1行冬瓜，亩密度100株上下。增施基肥，带药移栽，栽后浇足活棵水。大棚内第一批瓜要做好人工辅助授粉工作，促早结瓜。马铃薯收获后及时将瓜蔓引向两边空行，用土压蔓，增强养分吸收能力。按“前轻后重”原则加强肥水管理，保证植株各阶段生长需要。注意日灼病、瓜螟等病虫害的防治，及时采收上市。
3、大白菜8月上中旬营养钵育苗。施足基肥，旋耕作畦，畦宽2-3米，当苗龄20天，真叶3张时开沟定植，沟距60厘米，沟深10厘米，株距40厘米，亩密度2700株左右。加强肥料管理，前期用稀薄粪水、化肥水促平锲；进入莲座期，增加施肥用量，促产量提高。注意霜霉病、软腐病、病毒病、菜青虫、菜螟、小菜蛾等病虫害的防治，包心结实后分期分批采收上市。
