油菜受冻害与很多因素有关，必须采取综合性的防冻措施。除选用抗寒耐寒的品种，培育油菜壮苗外管理还是很重要的。
北方地区严寒期绝对低温对菜苗安全越冬非常不利，及时喷施新高脂膜，形成保护膜，保温防冻，提高作物抗自然灾害的能力，同时覆盖防寒物，确保幼苗安全越冬。覆盖一般可在耕层土壤全部结冻后进行。
出苗后坚持浇水抗旱。整地用新高脂膜600—800倍液喷雾土壤表面，可保墒防水分蒸发、保温防冻，隔离病虫源并窒息式消灭，提高种子出苗率。为了加速油菜冬前营养生长，形成强大的根系，分化较多的叶片和花芽，冬前应抓住有利时机追施苗肥，要抓紧中耕松土、施肥、间苗、补苗。适时使用根施通胶囊与微肥配合灌根，能诱导植株对土壤中氮磷钾及各种微量元素的吸收、消化、释放，提升果实发育正能量，优化作物品质。越冬水最好在封冻前一个月浇。
冬前浇水可缩小昼夜温差，改善田间小气候，缓和低温袭击，防止干冻死苗。越冬水要浇足、浇透，以田间不积水为限，浇后外露的根基要重新培土，及时中耕松土、培土壅根，在腊肥施用后，立即进行中耕除草培土，将肥料覆入土中和油菜根系周围并喷施新高脂膜，防病菌侵染提高肥料利用率；在蕾薹期要喷洒菜果壮蒂灵，以增强植株体营养运输通畅、壮苗壮蒂、促进氮、磷、钾的吸收和微量元素的补充，利于蕾薹形成，促进果荚快速健壮地增长，为丰收奠定基础。
