一、果实套袋
套袋是改善果实外观品质、提高商品价值的一项重要措施。套袋后，一能促进着色，保持果面光洁度，提高商品外观质量；二能减少尘土污染和农药残留量；三能预防病、虫和鸟类的危害，避免枝叶擦伤。另外，专用袋还兼有防止日灼的特殊功能。但是套袋对果实风味和含糖量等内在品质，会发生一定影响。
20提高果实品质的具体措施：
二、果实套袋的时间
可于谢花后10天～40天。纸袋有两种，一种是双层纸袋，一种是单层纸袋。两种袋的下部两角处，皆有0.5cm的通风口，以防止袋内湿度过高使果面形成褐色小斑点。套袋前，树上喷1次杀菌杀虫剂。套袋时先将纸袋吹开鼓起，将果实套入，用细铁线将袋口捆扎。摘除纸袋，一般于采收前20～30天进行。双层纸袋先撕碎外层袋，2～3天后去掉内层袋。一天内除袋的时间，宜在果面温度较高时进行；阴天则可全天摘除。晴天上午10时以后，除树冠东侧和北侧袋；下午3时以前，除树冠上部和西部袋。除袋时间，尤其是除内袋时间，一定要严格掌握，否则易发生日灼。纸袋摘除后，果面应喷洒一次杀菌剂。
三、摘叶、转果和铺反光膜
富士苹果着色主要靠直射光，在散射光条件下着色不良，为此，除袋前1周，先摘除果台莲座叶和果台枝附近5～10cm范围的叶片，使地面透光量达30%左右，然后除去外层袋，间隔数日后去除内层袋。除袋后，经过5～6天浴光，用手轻托果实转向，使阴面转向阳面，促使果实着色均匀。1周之内再转动1次，促使果实全面着色，摘叶转果时，应注意使摘叶始期与果实着色始期同步（一般在9月中旬），一天当中转果的时间应以果面温度开始下降时为宜。阴天全天均可进行，晴天以下午2～3点以后较佳。另外，转果时应小心操作，以防用力过猛扭掉苹果。摘叶的同时，应疏除内膛直立枝和萌生枝。铺反光膜在果实着色期进行，将银膜铺于树下地表，行间留出作业道，边缘用砖块压住，但不拉紧，每公顷果园约铺6750m2。铺反光膜，有利提高内膛光照强度，提高果实品质。
