选择大棚桃树品种的方法如下：
1、选择早熟、极早熟品种。桃树大棚栽培的主要目的是促使桃果提前上市，所以必须选择早熟、极早熟品种。
2、选择需冷量低的品种。不同品种的需冷量各不相同，品种的需冷量低，通过自然休眠的时间短，扣棚升温的时间便可相应提前，果实成熟早，经济效益高。
3、选择复花芽多、花粉量大、自花结实率高、且连年丰产的品种。
4、选择果实质量优良的品种。大棚栽培桃树的果实主要供鲜食用，所以要选择果个大、果肉硬溶质、色泽艳丽、果形整齐、含糖量高、耐贮运的品种。
5、选择树体矮小，树冠紧凑，当年能形成花芽，次年开花结果的品种。
6、选择适应性强的品种。大棚内温、湿度相对较高，所以应选择对环境的温、湿条件要求不严格、土壤适应性和抗病能力强的品种。
7、选择花期一致的品种。在同一大棚中，应选择２—３个花期相对一致的品种，可以相互授粉，提高坐果率，增加产量。
