小麦套种胡萝卜既不影响小麦产量又能增加经济收入，实现粮菜双丰。前提是做好小麦套种胡萝卜的管理措施。
一、肥水管理：
1、灌溉：小麦收获前胡萝卜正值苗期，其对水分要求不高，除在胡萝卜出苗前需补浇1次水外，均以小麦需水为主确定灌水次数，小麦收获后是胡萝卜肉质膨大期，需水量大，加之胡萝卜肉质根膨大要求适宜的温度在20～25℃，温度过高反而会降低肉质根膨大速度，因此这一时期应保持土壤有较大的湿度，并保持相对稳定，不可忽干忽湿。胡萝卜收获前10天应停止浇水。
2、施肥：小发生了np1一般不ill肥。胡萝卡在定苗后追施磷酸二馁10-15公斤/亩、尿素8-10公斤/，Ir，肉质根直径达1.5-2.0厘米时追施尿素8-10公斤/亩。
二、中耕及防治病虫害：为防止胡萝卡似；在！膨大露出地面转为绿色而降低品质，宜在胡萝卡肉质根膨大盛期结合锄革进行中耕1-2次，并适当培士。小麦抽穗后易受蜡虫为窑，可在野虫发生时用450/0敌扬蜗乳泊1000倍液喷雾防治。胡萝卡肉质根易遭受地下害虫为害，可在播前选用700/0甲基异柳磷乳泊5公斤/亩配成毒土撤施防止。
三、适时收获：小麦7月中旬成熟后及时收获，收获时留茬15厘米左右。胡萝卡在10月中旬收获。
注重促控结合，以灌水、追肥及叶喷技术为重点搞好病虫草害综合防治，根据麦菜长势确定肥水用量。可提高作物产量！