山葡萄怎么种植?

发布日期:2018-09-19 15:31
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山葡萄怎么种植?山葡萄种植方法

1建园

1.1整地

选择背风向阳,地势平坦,排水良好的地块建园。在头年秋季按照行距2.5~3.0m挖宽80~100cm,深60~80cm的栽植沟。也可春季挖,化冻后越早越好。回填表土20cm后将树叶、秸秆、杂草等与土混合填入沟中,并施用一些腐熟的有机肥,沟底至地表留10cm,灌水备用。

1.2栽植

选用不少于5条长度在15cm以上根的一级纯种嫁接苗,枝蔓粗度0.5cm以上,成熟7节以上,芽眼饱满充实,接口愈合牢固。一般在4月下旬至5月上旬定植,也可选择秋季上冻前进行。株距75~100cm为好[3],既可以控制霜霉病,又可以提高坐果率和果实含糖量。定植前将苗木放在清水中浸泡一夜,充分吸水。可按要求使用生根粉促进生根。栽植时,栽植坑内堆起一个土包,将苗木根系疏散在土包上,植株稍倾斜于架面,苗木的最下面芽眼应放在地面上。埋土后要轻轻向上提苗,使根系展开,然后踩实,围好水盘,浇1次透水。待水渗下后,用疏松土壤将水盘及苗木埋严,厚度以超过最上部芽眼1cm左右为准。随气温陆续上升,见苗木顶芽开始展叶,要逐渐撤土炼苗。

2田间管理

2.1施肥

施肥分基肥和追肥。基肥施用有机肥,一般在秋季防寒前进行。追肥分期进行,植株萌芽期施尿素15.0kg+过磷酸钙7.5kg+硫酸钾15kg,开花前7~10d每667m2施尿素20kg+过磷酸钙10kg+硫酸钾20kg,浆果着色前还可施用1次磷肥。

2.2灌溉

葡萄上架后至萌芽前要浇1次催芽水,开花前,新梢和花序迅速生长时期浇灌1次助长水。落花后,果粒变软着色时,浇1次催果水。埋土防寒前浇1次封冻水,水渗干后再埋土。注意花开时不要浇水,容易引起落花。

2.3整形修剪

苗木长到40cm的时候绑梢,使苗木直立生长。萌芽后将距地面40cm以下的芽全部抹掉,40cm以上1个芽眼有2个以上芽是留1个强壮的主芽。新梢长至8~10cm时去掉发育瘦弱、花序少而小及过密弱枝、徒长枝,留结果壮枝15~20个/m2。结果枝第1次摘心在花前进行。壮枝要在最前端的果穗以上留3~4片叶摘心。延长枝可适当延后。每半个月摘心1次,最后1次摘心在8月中旬进行。结果枝最前端的副梢留1片叶反复摘心,其余副梢自基部抹掉。延长枝顶端副梢留2~3片叶摘心,其余副梢全部抹掉。去副梢的同时,要将卷须全部去掉并对枝蔓进行绑缚。

花序的疏剪在花前进行。强枝留2个花序,弱枝留1个花序或不留花序。

山葡萄的冬季修剪一般在落叶后2~3周至封冻前或者春季萌芽后至伤流前1~2周进行。对双主蔓篱架,主蔓留2条,结果枝在主蔓上交错排列,采用短梢或超短梢修剪。第1年:选留1~2个健旺新梢作为主蔓,强枝最长留至120cm,弱枝留基部4~5个芽短截。第2年:每个主蔓顶端选留1个延长枝,在上年基础上剪留长度不超过100cm。上年留1个主蔓的,在基部继续培养1个主蔓,其余枝应进行短梢修剪。第3年:继续在主蔓顶端选留1个延长枝,其余枝条按15~20cm的距离交错排列,作为结果母枝进行短梢修剪。

修剪时注意生长健壮的结果母枝要适当长留,弱枝要短截或疏除,有空缺的应选留饱满的芽刻芽促发长枝,主蔓衰弱可从基部培养新枝。改善通风透光,使各枝组均衡发展是修剪的主要原则。

2.4埋土防寒

不同品种抗寒能力比较为双优、双红强于左优红强于公酿一号。埋土防寒一般在10月下旬~11月上旬进行,操作时注意主蔓基部要垫土,取土位置距植株120cm外,防寒盖土幅度在100cm以上,埋土厚度蔓上不少于20cm,防寒土要细,埋得要严、均匀。一般在翌年4月下旬~5月上旬撤防寒土。

3病虫害防治

以防为主。及时清除病虫枝、果、叶,深埋焚烧;合理整枝、保持通风透光,增施磷钾肥,提高抗病虫害的能力;提前药物防治,春季萌芽前喷洒石硫合剂预防霜霉病、黑痘病。防治霜霉病可使用喷瑞毒霉可湿性粉剂、乙磷铝可湿性粉剂、瑞毒霉锰锌可湿性粉剂、甲双灵、克露等;防治白腐病和黑痘病可使用多菌灵、百菌清可湿性粉剂、退菌特等;防治虫害可使用喷敌敌畏乳油或杀螟松。注意药量和喷施时间,不要在正午时间或者雨前喷施。

4葡萄采收

采收要使用修枝剪,盛装器具要注意消毒。装时要紧而不满,以免运输过程中破损。注意采收前20天禁止使用任何农药,采收前10天禁止浇灌,采收时间避开正午高温时间。不要带露水采收,防止装箱后通风条件差高温高湿造成果实腐烂。