蓝莓的功效与作用及其营养价值是什么？

蓝莓是一种野生浆果，营养价值非常丰富，富含多种氨基酸，被誉为“生命果”，可以促进血液循环，防止心血管病，那么蓝莓的功效与作用及其营养价值是什么？

蓝莓的营养价值几乎在如今我们经常食用的41种蔬菜中得以体现，能起到抗老化，抗氧化，防止心血管病等。所有这些作用，使蓝莓的身价不同于其他水果，它还是世界上5大健康食品之一的水果。

蓝莓的味道酸酸甜甜，是比较大众的口味，收到世界各国的推崇，尽管市面上出售的蓝莓价格都不低但还是很受欢迎。蓝莓干制成好吃的零食出现，方便了很多不产蓝莓国家的人的食用。制成零食后的蓝莓解除了运输的困难，也可以让大家食用到高营养的食品。

奇异配方：蓝莓，香料等。

热量：100卡路里/50克

想念场合：看电视时。

TIPS：随着蓝莓的普及，很多地方开始大规模种植蓝莓，但是野生蓝莓的营养价值毕竟是养殖蓝莓无法比美的，因此选购进口零食时也要看清其产地。另外，这种零食的危害及不足之处就是多吃蓝莓容易酸化牙齿，而且会有颜色残留，因此吃完蓝莓记得刷牙，呵呵……

营养提示：蓝莓干是绿色食品，营养价值丰富，每100克蓝莓中含有400~700毫克的蛋白质，500~600毫克脂肪，12.3~15.3克碳水化合物，81~100国际单位的维生素A，除维生素以外，蓝莓还含有尼克酸、异黄酮等成分，蓝莓对心脏病、癌症甚至老年痴呆症也有另人振奋的预防效果。因此，蓝莓干不仅是不错的零食还是一种好吃的零食，又有延缓衰老、美容消脂的功效，非常适合我们这些爱美的女性食用。