一、表现症状。番茄异常茎俗称为“开窗茎”，在番茄生长中期，植株第3—4穗花序附近茎节缩短，茎心部分组织坏死，褐变，不久茎上出现纵沟，严重是开裂出现孔洞，呈“开窗”状，异常部位着生的花序小、花梗较细，导致坐果不良。
二、发生原因。主要是由于植株的营养生长过旺，一般定植的苗过小、氮肥过多、高温、多水、第一花絮发育不良及生长势强的品种，均可导致茎叶生长过旺，另外，当高温、干旱、多肥，特别是氮肥和钾肥过量时，影响植株对硼的吸收，也会发生异常茎。
三、防治措施。一是定苗时用适龄大苗，生长期间水分不能过大，肥水管理要均衡，防止茎叶生长过旺；二是要求苗床和大田的土壤中必需含有适量的硼素、钾肥和钙肥。缺硼时可用0.2%硼砂或硼酸液进行叶面喷撒；三是发生异常茎后，可改用侧枝来代替主干。
