餐厅花卉
餐厅花卉布置的原则(1)餐厅的装饰应选择使人心情愉快、可增进食欲的绿化植物装饰，如秋海棠和圣诞花之类，以增添欢快气氛。配膳台上摆设中型盆栽有间隔的作用。(2)亮绿的盆栽植物，均可摆放在餐厅周边。餐厅中央可按季节摆放春兰、秋菊、夏洋(洋紫苏)。餐桌上面可挂一盆吊兰，显得“潇洒”而又浪漫，令人食欲大振。(3)如果气候比较潮湿，还可以在餐桌旁，摆上一小盆驱蚊草，清香顷刻扑鼻来，有驱蚊功效，水分越充足，效果越好。餐厅花卉的选择因餐厅受各方面条件限制，如光照、温湿度、通风条件等，所以更应注意餐厅花草的选择。(1)选择植物时a．要考虑哪些植物能够在餐厅环境里找到生存空间。b．要考虑自己能为植物付出的劳动限度有多大，如果公务繁忙的人来养一盆需要精心料理的植物，结果一定会令人大失所望。(2)以耐阴植物为主：a．大多数餐厅都不具有良好的光照环境，选择植物最好以耐阴的观叶植物或半阴生植物为主。东西向餐厅适宜养文竹、万年青、旱伞；南北向餐厅适宜养龟背竹、棕竹、虎尾兰、印度橡皮树等。b．公务繁忙者可选择生命力较强的植物，如虎尾兰、长春萝、佛肚树、万年青、竹节秋海棠、虎耳草等。
