苹果叶片是苹果树体最重要的器官之一，目前正值幼果膨大期，急需大量养分，而源在于叶片。因为叶片可以利用光能把果树从根部吸收来的水分和从空气中吸收的二氧化碳转化成有机物，构成树体和果实，叶片的光合作用对树体的发育、产量、质量起着决定性作用。所以。在苹果生长季节叶片作用非常重要。
在影响光合作用的因素中，叶片是重要的生产营养工厂。如何保护好果树叶片，打药时防止药液浓度过大或喷头在叶片表面停留时间长造成叶面烧伤。科学防治早期落叶病、白粉病、以及金纹细蛾为害；追肥、夏剪、套袋中应尽量避免损坏叶片。
一、增加营养，促使叶片尽快成熟
及时给树体补充营养，使枝芽充实，发育良好，产生的叶片才会健康、正常、高质量。在高温季节给叶面喷水，降低叶面温度，增施叶面肥等措施使叶片正常工作。
二、合理修剪，提高叶片欲光程度
创造良好的树体结构，扩大叶幕层，使叶叶见光，最大截获光能。及时摘除病虫叶和内膛黄、小、薄及不正常叶片，减少营养消耗，影响光合产物。
三、铺反光膜，补充下部叶片受光面
由于叶片遮阴，造成下层枝叶见光度小，着光差，叶片黄而薄，几乎成为无效叶，所以提倡铺反光膜，使下层叶承受反射光照，促进物质转化。
