1．品种选择。在种植时，要选用种性纯、质量好的实秆品种，播种前用新高脂膜拌种。
2．地块选择。以富含有机质、保水肥强，并且排灌条件好的壤土为宜，土壤酸碱度以中牲或微酸性为好，忌黏土和沙性土壤种植。
3．温度调节。芹菜属耐寒性蔬菜，要求冷凉湿润的环境条件，棚室内栽培芹菜，白天气温以15℃~23℃为宜，最高不超过25℃，夜间保持10℃左右，以减少呼吸消耗，避免空心，但是不要低于5℃，平时造当通风，以降低空气湿度，减少病害，使叶柄充实肥大。
4．水肥管理。底肥施足，撒施均匀，每亩施用优质腐熟的有机肥5000公斤，定植后喷施新高脂膜800倍液有效防止地上水分不蒸发，苗体水分不蒸腾，隔绝病虫害，缩短缓苗期。缓苗后施提苗肥，每亩随水施硫铵10公斤或发酵的人粪尿。生长期追肥以速效氮肥为主，配合钾肥，每次每亩20公斤，每隔15天追肥一次。喷壮茎灵使植物杆茎粗壮、叶片肥厚、叶色鲜嫩、植株茂盛，天然品味浓。同时可提升抗灾害能力，减少农药化肥用量，降低残毒。采取小水勤浇用0.3%~0.5%的硼砂溶液加新高脂膜800倍液进行叶面喷施。
5．适时收获。收获不能太晚，如果收获期偏晚，叶柄老化，叶片制造营养物质的能力下降，根系吸收能力减弱，营养不足，而使叶柄中的薄壁组织破裂，造成空心现象。
