每亩施用腐熟细碎优质有机肥3000公斤以上，或活性有机肥1000公斤作基肥，耕地前与作畦前分层施入，耕深25-30厘米，要提高整地质量，使肥料与土壤掺匀，达到平整、疏松、细碎无坷砬的标准，而且作成高出地面20-30厘米的高畦，铺上银灰色地膜，尽可能安装滴灌设施。当10厘米地温在15℃时即可定植，行距75-100厘米，可大小行的方式，也可单行定植，株距30-40厘米，每亩1800-2600株。定植时应在晴天，并注意不要栽植过深，以土坨与畦面相平为宜。早春地温低时采取浇暗水的方式，其余季节要浇透定植水。
