桂花还可以称为“月桂”、“七里香”以及“岩桂”等。种叶对生，大多是呈现为椭圆或是长椭圆形状，树叶叶面较为光滑，革质，叶边缘出现有锯齿。树冠呈现出圆球形。树干较为粗糙、灰白色。花簇生，3到5朵生长于叶腋，花期为9到10月，大多着生于当年春梢，二、三年生枝上也有着生，花冠分裂至基乳有乳白、黄、橙红等色，香气非常浓。
桂花经常见到的病害主要是发生在叶部，其中包括有桂花褐斑病、桂花枯斑病、桂花炭疽病，这些病害可以造成桂花提前落叶，削弱作为生长势头，使桂花产花量以及观赏价值大大降低。
一、桂花褐斑病
在感染病害初期，农作物叶片上会产生褪绿小黄斑点，逐渐扩展成接近圆形的病斑，直径2到10mm，或是因为病斑扩展受到叶脉限制成为形状不规则的病斑。病斑黄褐色到灰褐色，在病斑的外围出现有一黄色的晕圈。褐斑病通常出现在4到10月份，老叶比嫩叶容易感染病害。病原菌主要是以菌丝在病落叶上过冬，第二年春季产生分生孢子进行初侵染，分生孢子从气流和雨滴蔓延。
二、桂花枯斑病
此病害病原菌大多是从叶缘及叶尖端侵入，主要是产生在叶片的叶缘及叶尖。感染病害初期，叶片上会出现淡褐色的小点，之后逐渐扩大成圆形或是形状不规则的病斑，之后会扩大成接近圆形或是不规则形状的灰褐色大斑，边缘呈现出深褐色。出现枯斑病主要是在7到11月，在环境条件不是很好的大棚温室内在一整年都可以发生。病原菌主要是以分生孢子借助风向、水传播侵染。温湿度高、通风不畅通对发病比较有利。植株生长衰弱时以及过冬后的老叶以及作为下部的叶片发生病害比较严重。
三、桂花炭疽病
此病原菌侵染桂花叶片。在感染病害初期，叶片上会产生褪绿的小斑点，逐渐扩大之后形成圆形、半圆形或是椭圆形病斑。病斑呈现为浅褐色到灰白色，周边呈现出红褐色的环圈。在湿度很大的条件下，病斑上会产生淡桃红色的黏孢子盘。炭疽病主要出现在4到6月。病原菌主要是以分生孢子盘在病落叶中过冬，由风雨蔓延。
