南方稻茬小麦推广的主要种植方式是稻茬麦少（免）耕机条播技术，省工节本、效率高，播种量易于控制，且入土深浅一致，分布均匀，利于高产稳产，这种方式要求水稻收获较早、腾茬及时，墒情适宜（土壤含水量在田间持水量80%以下），土壤适耕状态好，同时要求条播机、开沟机配套。
技术要点：
1.播前准备，水稻收获前7~10天及时放水晒田，水稻割茬留高不超过10厘米，秸秆全量还田时要求秸秆切割长度小于8厘米，施足基肥，将化肥和有机肥均匀撒施于土表。
2.选用高产、优质及抗倒、抗湿、抗病（主要是白粉病、赤霉病、纹枯病）性强的品种，用种衣剂或药剂拌种。
3.适期播种，提高播种质量。江苏、安徽淮南地区在10月底至11月上旬，淮北地区在10月5日至20日，湖北省在10月下旬至11月初，采用2BG-6A型等少免耕条播机，一次作业完成灭茬、浅旋、开槽、播种、覆土、镇压等6道工序，对秸秆全量还田的，应先深旋灭茬一遍再进行机条播以确保播种质量，播种要达到播深适宜、深浅一致、出苗均匀、苗量合理。
4.机开沟，播后及时用开沟机开挖田内沟，注意均匀抛洒沟泥覆盖麦垅，减少露籽，防冻保苗。
5.注意采用氮肥后移、底氮肥与拔节期追肥相结合；化学除草，化控防倒，排水降湿，“一喷三防”等配套技术。适用于北纬30~35度区域，主要包括江苏、安徽、河南、湖北、四川、重庆、山东等省稻茬麦田。
稻茬麦露播稻草覆盖栽培技术以免耕和小窝疏株密植技术为基础，机械露播和稻草覆盖为核心内容，使增产、增效、培肥地力和改善环境四个方面得到和谐发展。水稻收获时浅留稻茬，开沟排灌，播前7~10天化学除草，用与本技术配套的2BJ-2型简易人力播种机播种，每亩基本苗15~20万株，覆盖稻草200~300公斤。适用于西南冬麦区，包括四川、重庆及鄂西、滇北、黔北、陕南等地。
