吃不同类蔬菜残留农药怎么来处理？

吃不同类蔬菜残留农药的不同处理技巧：

叶菜类蔬菜

食用前要提前用清水或低浓度碱水浸泡半小时，浸泡后再加洗洁精洗净蔬菜，最后用流水冲洗食用。

茄果类蔬菜

黄瓜、番茄、茄子、芸豆等茄果类蔬菜最好先用沸水快速漂烫半分钟，再捞出来用冷水冲洗两分钟就可以了。

去皮类蔬菜

黄瓜、胡萝卜、冬瓜、角瓜等能够去皮的蔬菜最好用流水清洗后再去皮食用，以避免农药污染。