一、为害症状
主要为害叶片、茎秆、穗部。因为害时期、部位不同分为苗瘟、叶瘟、节瘟、穗颈瘟、谷粒瘟。
1、苗瘟可发生于三叶前，由种子带菌所致。病苗基部变黑褐色，上部呈黄褐色或淡红褐色而枯死，潮湿时病苗表面常有灰绿色霉层。
2、叶瘟发生于三叶期后的秧苗或成株叶片上，一般从分蘖至拔节期盛发，叶上病斑常因天气和品种抗病力的差异，在形状、大小、色泽上有所不同，可分为慢性型、急性型、白点型和褐点型四种，其中以前两种危害最重要。慢性型病斑，呈菱形或纺锤形，一般长1―15厘米，宽0．3―0.5厘米，红褐色至灰白色，两端有坏死线，急性型病斑近圆形或不规则形，暗绿色，病斑背面密生灰色霉层。急性病斑的出现可视为田间病害大流行的先兆。
3、节瘟发生于茎节上，黑色，病节干缩凹陷，易折断。潮湿时生灰色霉状物。
4、穗颈瘟发生在穗颈、穗轴及枝梗上，病部成段变褐坏死，穗颈、穗轴易折断成白穗。群众称之为“吊颈瘟”。
二、传播途径和发病条件
病菌以分生孢子和菌丝体在稻草和稻谷上越冬。翌年产生分生孢子借风雨传播到稻株上，萌发侵入寄主向邻近细胞扩展发病，形成中心病株。病部形成的分生孢子，借风雨传播进行再侵染。播种带菌种子可引起苗瘟。适温高湿，有雨、雾、露存在条件下有利于发病。菌丝生长温限8―37℃，最适温度26―28℃。孢子形成温限10―35℃，以25―28℃最适，相对湿度90％以上。孢子萌发需有水存在并持续6―8小时。适宜温度才能形成附着孢并产生侵入丝，穿透稻株表皮，在细胞间蔓延摄取养分。阴雨连绵，日照不足或时晴时雨，或早晚有云雾或结露条件，病情扩展迅速品种抗性因地区、季节、种植年限和生理小种不同而异。籼型品种一般优于粳型品种。同一品种在不同生育期抗性表现也不同，秧苗4叶期、分蘖期和抽穗期易感病、圆秆期发病轻，同一器官或组织在组织幼嫩期发病重。穗期以始穗时抗病性弱。偏施过施氮肥有利发病。放水早或长期深灌根系发育差，抗病力弱发病重。
三、防治方法
水稻稻瘟病的防治应遵循“预防为主，综合防治”的植保方针，对稻瘟病的防治要早预防，勤观察，早发现，早预防，进行综合防治。
1、选择抗病品种、搞好品种搭配
选择抗病品种，避免单一品种在区域内种植，是控制适应性生理小种变异成致病性生理小种的重要手段。
2、做好种子消毒，消灭种子携带的病菌
①用菌线清15g兑水lokg浸种5kg，浸种60h之后将种子用清水洗净，可兼防恶苗病和干尖线虫病。
②用80％“402”按l比500的比例配成药液，每50kg浸种30-4kg，浸种3d，然后将种子用清水洗净，可兼防白叶枯病，恶苗病和胡麻斑病。
③用50％多菌灵l00g兑水50kg，浸种30kg，浸种3―4d，再用清水洗净后催芽育苗，可兼防恶苗病。
3、喷好“送稼药”控制苗瘟发生。
控制苗期稻瘟病，是防治水稻插秧后各个生育时期稻瘟病的关键。在插秧前5―7d，用40％稻瘟灵（富士一号）乳油70ml／667m2兑水50kg／667m2在苗田上喷雾，消除秧苗在携带的病菌。喷药时一定要均匀周到，若喷药后24h内遇一定要重喷。
4、精细整地。合理配方施肥
精细整地，提高土壤通透性，提高地温，促进插后秧苗早生快发，是防治稻瘟病很重要的一个环节。因此，在整地时一定要精细，特别是对上年发生过稻瘟病的地块，要清除稻桩和病残体，泡田时涝净菌核并且焚烧或深埋，其主要目的就是灭稻瘟病的传染源。在施肥上要遵循如下原则，在多施农家肥（优质农家肥1000kg／667m2）的基础上，首先要施足底肥，特别是增施磷钾肥，来促进秧苗插秧后的早生快发，要提早追肥防止秧苗徒长，巧补穗肥，以提高产量。
具体做法可以采用下述方法仅供参考：
1、底肥：施标准氮25kg667m2。、磷酸二铵l0kg667m2，插秧5-7d施氮肥10kg／667m2；
2、一次蘖肥，返青后7d，施氮肥10kg／667m2、磷酸二铵5-7.5kg／667m2，同时增加氯化钾7.5kg／667m2；
3、二次蘖在6月20日前施标准氮肥15kg／667m2，；
4、要保证穗粒生长的营养供给，在孕穗中期（7月20日左右）再施标准氮肥5.0―7.5kg／667m2；进入8月初可看情况追施粒肥。这样的追肥方式保证了秧苗不缺肥、不脱肥，并且不徒长，不柔嫩，抗性好不发病。
5、水分管理要把握好时机，深浅适宜
防治稻瘟病，水的管理很重要。应以湿润灌溉、干干湿湿为好，并且适时进行晒田，以增强植株抗病能力，减轻发病。具体办法是：插秧后要寸水缓秧，浅水分蘖，浅湿结合；于6月25日前后株数达到数量后晒田，以控制无效分蘖，7月5―20日，水稻进入幼穗分化和孕穗期，浅湿间歇灌溉，以浅为主，水深部超过10cm；进入8月上旬后，水稻进入抽穗开花和灌浆等阶段，也是稻瘟病防治的关键阶段，更要浅水灌溉、浅湿交替，以提高温度、降低湿度，防止穗颈瘟的发生。
6、药物防治
培育壮秧，正确的栽培管理手段是防治稻瘟病的关键，然而一旦发病，药剂防治必不可少。药剂防治要抓住关键时机，选好药，配好剂量，均匀周到的喷施到整个植株。
防治稻瘟病的施药适期是在稻田的发病初期，防治穗颈瘟要在水稻破口期和齐穗期各喷一次药，可采用如下药剂和剂量：
①20％三环唑可湿性粉剂100g/667m2，兑水50―60kg/667m2喷雾；
②40％富士一号乳油l00ml/667m2，兑水50―60kg/667m2喷雾。
③灭病成胶旋剂200g/667m2，兑水50―60kg/667m2喷雾。
注意事项
为了保证施药效果，应注意以下事宜：
（1）兑水量要充足，以便喷得均匀周到。
（2）抢晴喷药。为了及时防治，应根据气象预报，抓紧时机抢晴天（4小时内不降雨）喷药。
（3）喷药要及时周到。不论叶瘟穗瘟还是节瘟，均应做目及早防、及时治。并应做到喷得均匀、周到，方能起到防治用。
（4）喷药时应注意躲开水稻开花期，在上午10点之前或下午3点之后喷药为宜，以避免影响水稻授粉。
