夏季种什么蔬菜好是菜农们最关心的问题，也是农民增收的热点问题。夏季种植秋西红柿、夏辣椒、夏大白菜、夏萝卜、夏豇豆、夏黄瓜等品种适宜大面积发展。其栽培的共同点都是要施足基肥，采用深沟高畦，做到旱能灌，涝能排，并及时防治病虫害。现将其品种的栽培要点简介如下：
夏辣椒栽培的夏辣椒分为鲜菜椒和干菜椒。作为鲜菜椒栽培的品种以汴辣一号为主。汴椒一号播期为7月，苗龄30天，定植株距行距为55厘米30厘米，每亩4000株。
夏大白菜品种以日本夏阳302、日本夏阳303和超夏阳为主，播期为6月下旬-8月下旬，定植株距行距为55厘米30厘米，亩栽4000株左右。
夏豇豆品种为镇豇一号、宁豇三号、连豇一号。6月-7月播种，行距株距为60厘米-80厘米25厘米，每亩3000穴-4000穴，每穴3粒，亩用种量4千克-5千克。结荚前多中耕除草少浇水，进入结荚期加强肥水管理，中后期适当追一次肥，以防早衰，及时防病治虫。
夏黄瓜品种以夏秋霜、露丰、津杂2号为主。夏秋霜播期6月-7月；露丰播期7月-8月初。培育壮苗，采用大小行栽培，大行距60厘米-80厘米，小行距50厘米，株距25厘米。坐瓜后加强肥水管理。
