一、枣树基肥施用量：1-3年生幼树，每株应施农家肥20-30千克；4-8年生结果树，施农家肥30-80千克，过磷酸酸钙1-2千克，尿素0.2-0.5千克；进入盛果期结果树，多采用以产定肥的施肥方法。一般每生产100千克鲜果，全年需施纯氮1.6-2千克，五氧化二磷0.9-1.2千克，氧化钾1.6-2千克，其中有机肥应占4/5-2/3，以维持和提高土壤有机质和微量元素含量。
二、枣树追肥量：枣树土壤追肥以萌芽期、开花期、果实膨大期三个时期为主。第一次在萌芽抽枝期，每株可施磷酸二铵1-2千克，以促进抽枝展叶和花蕾形成。第二次在开花期，每株可施磷酸二铵0.5-1千克、硫酸钾0.5-1千克；第三次在果实膨大期，可施磷酸二铵0.5-1千克；硫酸钾1-2千克，多施钾肥可显著提高枣果品质。
