番茄是喜温、凉爽、怕热、较耐寒的蔬菜。进入夏季后，随着气温的升高和湿度的增大，露地栽培的番茄容易出现多病、早衰、落花等现象，造成入夏后番茄市场供应的淡季。夏季栽培番茄要注意以下几个方面：
一是施肥：夏季地温高，微生物生长活跃，有机质腐熟分解得也快，所以要经常给番茄补充养分，以保证植株生长需要。一般在膨果后每隔１５天追肥一次，每次每亩追施二铵１５公斤、复合肥１０公斤。
二是浇水：夏季有时干旱，有时多雨，这两种情况对番茄的生长都不利。干旱时需经常浇水，从第一穗果坐住到采收前，应该增加浇水次数，加大浇水量，土壤经常保持湿润。开花时适当控制浇水量，但空气湿度要保持８０％以上，否则柱头干燥，不利授粉。一般情况下，可以在上午１１点前喷水，以增加湿度。果实膨大期适当增加浇水量，多雨时应注意排水，否则番茄容易裂果并且发生多种病害。
三是光照：在夏季，影响番茄生长的另一个重要原因就是光照强度太大。光照过强时叶片光合效率低，果实长不大，产量低，品质差，容易生病，容易灼伤，可以加盖遮阳网，这样能使产量提高３０％左右。
四是注意植株管理：在夏季，番茄植株管理除按正常的方法整枝打杈外，还要及时打掉结果枝以下的老叶或下部每穗果之间的一片叶，并及时摘除病叶、病枝、病果。这样做不但可以避免植株吸收的营养散失到不必要的老化器官上，而且还可以改善田间通风情况，减轻病虫害的发生。
五是授粉：在夏季，番茄植株生长旺盛，长出的花蕾瘦小，不容易坐果，要进行人工授粉或激素处理，促使花蕾粗壮。人工授粉的方法是每天振动花穗。施用激素时，温度高时浓度要取其使用说明的下限，如果在施用激素后第二天花柄变粗，说明浓度太大；在施用激素后第三、四天花柄变粗，说明浓度适宜。
