对于树干全部受冻、根系完整的苹果树，可齐地面锯除地上部分。翌年3～4月份，重新用劈接或皮下接法嫁接。如幼树主干受冻，可平茬再发，留一健壮萌枝，重新培养树体。如树干好皮占一半以上的苹果树，在受冻一面桥接。受害严重的，必须重新嫁接。
冻伤轻的苹果树，在发芽前，喷100倍护树将军防止腐烂病。在发芽后刮去冻死的树皮，涂愈伤防腐膜，保护伤口愈合组织生长，防病菌从伤口侵染。在苹果树生长期用护树将军对枝干消毒，两周一次。展叶后7~10天喷一次新高脂膜加少量尿素，连喷4～5次。在修剪时，除了剪除冻死枝外，应尽量减少伤口，以轻剪为原则，缓放一部分枝条，回缩延长枝于抽出旺枝部位。
