油菜秋发栽培是近年来在长江流域推广的一项新的高产技术。它通过栽培技术措施，油菜提早在秋季发蔸长叶，壮大营养体，从而达到早春早发和稳产高产的目标。我省阳历9、10、11月为秋天，在这段时间内进行油菜播种育苗、移栽和管理，便称为秋发栽培。根据科学试验和近年来生产实践证明，油菜秋发确是“两高一优”的有效途径，因为秋发油菜比冬发(传统栽培)型油菜多带3—4片叶越冬，体内营养物质含量也较多，春节后早发猛长也较快，每亩可多收菜籽40—50公斤，增产28—35%，单产一般可达200公斤，净增收入200元。
发油菜在越冬前的长相具体指标是：秋末(11月底)单株绿叶9—10片、叶面积指数1.5以上；越冬时(12月底)单株绿叶12—13片、叶面积指数2.5以上，不抽苔，最大叶片长40—50厘米，最大叶片宽15—17厘米，每亩植株总鲜重2000公斤以上。按农民的话说，就是“年前叶片搭尖，表土不能见天，绿叶八片开盘，冬至十二三片，年内不抽苔茎，红叶黄叶不现”。
油菜秋发栽培要掌握哪些技术要点？根据笔者的经验和认识，主要抓好以下几条：
一、选用良种：实践证明，适合我省高产油菜良种有皖油14、17、18号；华杂3、4号等，一般单产均可达200公斤左右。
二、适时播种：根据以上品种特性，秋发栽培的要求，应于9月5—15号播种为好，山区丘陵可稍提前，平原湖区则稍后(均在以上播种适期内)，苗田与大田比例为1：6-8。
三、壮苗早栽：要求在10月上中旬移栽，迟茬田(双晚、棉花、甘蔗、秋杂田)也可在10月底移栽。壮苗标准为6—7片叶、苗高20—23厘米为好。栽时行要直、苗要正、根要稳，不栽隔夜苗和混合苗，每亩密度6000—8000株，移栽方法可平栽、沟栽、垄栽，人多田少地区还可进行一个人、一棵苗、一把肥渣的方法争取高产。
四、及时早管：重点是抓好水肥管理，栽后及时追肥提苗，越冬前施一次腊肥，春后于2月中旬施一次苔肥，并做好防病治病工作，其它管理同一般油菜。
