1、疏花、疏果
大果型品种每个花序都结果，将造成果小，增产不增收的后果。为了确保大果形品种果实大小一致，均匀整齐，商品性好，品质佳，在座果初期将形状不整齐的畸形果和多余的小果疏去，每穗只保留3-4个果实，既有充足的营养供果实生长膨大，均匀一致，又能提高果实品质和商品性，既丰产又能增收。
早熟栽培早春气温较低，第一花序畸形果较多，应尽早疏去畸形果，一般收四穗果，每穗留前3-4个果，每株结12个果即可；中晚熟品种根据气候、肥水条件、植株长势确定结果穗数，一般留5穗果，每穗留前3-4个果，每株结15个商品果实，其余的花和小果尽量疏掉，使保留下来的果实有充足养分膨大成熟，疏花疏果应在晴天露水干后进行，伤口易于愈合。
2、防止落花落果
在番茄生产上，引起落花落果的原因很多，防止落花落果也应从多方面入手，首先是采取各种农业技术措施，不误农时地加强田间管理，满足植株生长发育所要求的环境条件，是防止落花落果的重要措施。同时，辅以药剂防止落花落果，一般晴天露水干后，在花蕾‘吐白’即将开放时，用30-50ppm溶解于水的“番茄灵”（对氯苯氧乙酸钠盐），‘番茄灵’不易产生药害，使用方便、稳妥，在生产上广泛应用。
