窝笋苗床地膜覆盖栽培

莴苣生长期较短，一般春秋两季都可栽培。在长江中下游以栽培春莴笋为主。春莴笋是在第一年秋、冬播种，第二年春季收获，如在9月下旬至10月上旬(秋分至寒露)播种育苗，1l-12月定植，次年4-5月采收。但不宜播种过早，以免在严冬前形成嫩茎，越冬时遭受冻害；过迟播种则植株形成肥大的茎部时正值高温季节，会影响产量和品质。