一、甜瓜苗期：甜瓜苗正常情况下，苗龄30-40天，有3-4片真叶，生长整齐茎粗壮，下胚轴短，节间短，叶片肥厚，深绿有光泽，根系发达、完整、白色，无病虫害，子叶完好。
二、甜瓜伸蔓期：1、茎叶：茎叶节间短生育迟缓（肥料过量，日照不足引起）；茎直立，叶片竖直向上（肥料不足引起）；节间、叶柄长（由于夜温过高引起）；真叶不长（可能是药害引起）。
2、卷须：甜瓜正常的卷须应舒展，顶部卷须略长于生长点。当卷须细卷曲时为植株老化所致；卷须先端下垂是缺水所致。
3、叶型：甜瓜正常叶形位7-8片叶表现品种特征，大小如人的手。如叶片小、缺刻深裂则老化或纤弱；叶片大、缺刻浅则为长势过旺。
三、甜瓜开花期：花的状态：甜瓜花朵正常时雌蕊发达，柱头高于雄蕊，花瓣充分开放，子房肥硕，颜色为绿色。如花朵柱头包在花药内，花瓣不开放，子房瘦小颜色发黄，则为异常花。
