辣椒猝倒病是一种主要危害幼苗的疫病，其症状主要为：出苗前的危害可导致烂种、死苗；幼苗出土后危害幼苗茎基部，产生水渍关斑，病部逐渐缢缩呈细线状，后期幼苗倒伏，湿度大时，病部密生白色棉絮状物。
辣椒猝倒病的发病规律为：病菌在土壤中越冬，借雨水、灌溉水进行传播。地势低洼、排水不良、空气潮湿、苗期管理不当等情况有利病害发生。
辣椒猝倒病的防治方法有：①选择苗床地时应选择地势较高而干燥、避风向阳、排灌方便、土壤肥沃的地块做苗床。②苗床处理：播种前苗床要充分翻晒，并进行苗床土壤消毒杀菌处理，以杀死在土壤中越冬的病菌。③种子处理：用40%甲醛浸种或4%农抗120浸种后催芽播种。④加强栽培管理：合理轮作，注意通风，防止苗床湿度过大，发现病株及时拔除。⑤药剂防治可选用4%农抗120、75%百菌清、50%多菌灵或70%代森锌等药剂防治。
