选择良种宜选用高产、抗病、耐贮、果皮厚、大果型的中晚熟品种，如特皮罗克、毛粉802、鲁红1号、中蔬4号等优良新品种。
培育壮苗苗床必须选择地势高燥、排水良好的地块，并增设防雨、遮阳设备。育苗土取60%的肥沃园土，30%的腐熟马粪，10%的细炉灰，混匀过筛。再用40%的福尔马林溶液消毒床土，然后装入营养钵摆入苗床或做成宽1～1.5米的育苗畦。
华北地区一般在7月下旬至8月中旬播种。播种前，将种子用凉水浸泡4～5小时，用手轻搓，去掉茸毛后和细沙混装入布袋，进行催芽。在苗畦播种时，先浇足底水，水渗下后穴播，每穴播3粒种子，覆土1厘米保持土壤湿润。出苗后每穴只留1棵苗，将其余的全部剪除。为防止病毒病的发生，可每隔7天左右喷1次防治蚜虫的药。
整地施肥定植前先进行整地施肥，每667平方米施入5000公斤优质腐熟农家肥，40公斤磷酸二铵，翻耕耙平，按行距开好定植沟，大行距60厘米，小行距50厘米。
科学定植定植前1天灌足水。定植时按行距30厘米摆苗，覆土后再浇水，每667平方米栽苗3800～4500株。温室的屋面盖好塑料薄膜，前面卷起1米高，后墙开通风口，上面加盖遮阳网，也可在塑料薄膜上喷泥浆，形成凉棚。
重视管护在番茄现蕾前可适当控制水分，待第一穗果长至核桃大时开始追肥灌水，每667平方米施磷酸二铵15公斤或人粪尿400公斤或尿素20公斤，可随水入沟。第二穗果膨大期，可喷0.3%～5%的磷酸二氢钾溶液。从定植到拉秧一般共灌水5～6次。
采用单干整枝法整枝，共留果3～4穗，除主干外，将侧枝全部去除。不过，摘除侧枝不宜过早，第一侧枝可在长到5厘米长时摘除，以避免徒长。第一穗果达绿熟期后将下部叶片摘除，每果穗可选用4～5个。温室内夜温低于10℃时，夜间要覆盖草苫保温，早揭晚盖，减少通风时间。
