名称黄瓜春大棚早熟栽培技术
栽培类型塑料大棚
蔬菜分类瓜类->黄瓜
适宜品种
适于春大棚早熟栽培的黄瓜品种主要有:长春密刺、龙杂黄6号、中农5号、碧春。
栽培技术
1.育苗
黄瓜植株和果实的发育比较快,在生产过程中要连续多次收获嫩瓜,因此需要较高的土壤肥力。此外,黄瓜根系需氧较多,所以要求土壤肥沃而疏松。根据这些条件,在定植前必须把施基肥、翻土整地、作畦或打垄、扣棚等准备工作做好,通常大棚要在定植前20天,选择晴朗无风天气扣棚,促使棚内土壤温度迅速提高,在凌晨10厘米深土壤温度不低于12℃,气温不低于6~7℃时方可定植。在定植前7~10天,黄瓜秧苗要进行低温锻炼以适应大棚的环境条件。在定植前趁秧苗集中可以进行叶面补肥和打药防治或预防黄瓜病、虫害。
2.定植
大棚黄瓜秧苗定植,宜选择晴天的上午进行。定植密度,一般为3500株左右,如果行距为100厘米,株距20厘米的,每公顷可定植29500株;而行距60厘米,株距30厘米时,每公顷可定植55500株。每公顷定植65000株以上时,虽早期产量因密植有所提高,但是在后期因为叶片过于密集,不利于通风反而引起病害。定植深度以苗索面与地面相平为准,定植当时浇水不宜过多,以免降低土温。黄瓜定植后,注意天气预报广播,如第二天有低温寒流,一定要注意防寒。常用的方法有如下两种:一是定植后用地膜顺垄(或畦)盖在秧苗上,可以防-1~2℃低温:大棚内扣小棚并在大棚西、北面围草苫或在棚内周围挂防寒布(无线布),可防-3~6℃低温。二是定植后预报有霜冻时,设专人看棚,当夜温降到0℃时,可在棚内点燃柴草熏烟,如果没有温度计,可在棚外放一水盆,注意观察,发现水面有结冻现象时,可立即点火熏烟防寒。
3.定植后管理
(1)温度管理
黄瓜是对温度敏感的蔬菜,差2~3℃就会使其生长发育受到影响,棚内温度管理要从气温和土壤温度这两方面来考虑。定植手5~7天,一般不进行通风。此后,在晴天早晨要使棚内气温尽快升到20℃以上,在设有保护幕的双层棚里,应尽早揭开保护幕以增加光照,而后根据作物生长势并结合外界天气状况进行通风,使中午的最高温度不超过35℃,下午3时以后,要适当减少通风,以储备热量,使前半夜气温能保持在15℃左右,凌晨最低温度不低于10℃。随着黄瓜植株生长和气温变化,当夜温在20℃左右时,昼夜坚持通风。黄瓜的根系对土壤温度的变化很敏感,土温过低则影响根系的生长和对水分和养分的吸收。黄瓜的根系对土壤温度的要求是13~35℃,最适宜温度为20~23℃左右。所以,春大棚早熟栽培,定植初期的土壤温度是影响根系发育和早期产量的关键,如果因低温而发生花打顶现象,它的前期产量将减少15%,甚至列多,即或摘除顶部雌花,并加强管理使之恢复正常,也要经过20天以上的时间,这就很难达到早熟丰产的目的。在一般情况下,大棚内相对湿度在70%左右,夜间经常超过90%,甚至接近饱和,在夜间11时以后,黄瓜叶片上经常发生结霜现象。这对黄瓜霜霉病、炭疽病的病菌侵染有利。进行夜间通风或进行地面覆盖等措施,夜间也可降低10%左右的相对湿度可延缓病害的发生。
(2)肥水管理
黄瓜根系表皮木栓化程度低,皮层的细胞间隙小而且呼吸量大,它既不耐涝,又容易受通气不良的影响。在养分的吸收方面,它易于吸收2价的钙、镁等离子,而对1价的钾离子吸收得少。因此,大棚施肥应以增施基肥为主,并在灌水的同时进行多次追肥,以满足黄瓜生长发育的需要。黄瓜的水分管理,在定植当时必须控制浇水,防止降低地温,而后及时灌缓苗水。缓苗以后到采收之前是水分管理的关键时期,如灌水过量会促使茎叶徒长而影响前期产量。进入采收期以后,一般每公顷每次灌水量为225~300立方米,土面见干时即可灌水或每次收获后结合追肥时灌水。此外,在雨量较多或集中的地区,还要做好防水、排涝工作。
(3)整枝
应根据品种的结瓜飞性进行黄瓜整枝,以主蔓结瓜的品种,结合绑蔓及时掐去卷须和侧蔓(水杈),要在主蔓20节以上进行摘心;以侧蔓结瓜为主的品种,一是在主蔓8~10节时掐尖,促其发生侧蔓,选留1~2个健壮的侧蔓,一般在侧蔓和1节位,多是雌花。另一种方法是主蔓1~20节时及早掐尖,促期各节上侧蔓迅速发育,现瓜后每个侧蔓留1瓜和1片真叶后摘心。有的品种是主、侧蔓混合型结瓜,可以主蔓为主,侧蔓留1叶、1瓜。
(4)疏花疏果
黄瓜生长迅速,周期短,生育期间需要大量养分,有些瓜码密的品种,由于结瓜盛期,肥水供应不足或营养生长过旺,通风不良等因素影响,往往导致化瓜,这种化瓜是不规律性的,对产量与效益有很大影响。因此,根据不同品种的结瓜习性,对产量与效益有很大影响。因此,根据不同品种的结瓜习性,进行适当疏花、疏果是控制和减少化瓜的有效措施。实践证明,疏花、疏果比不疏好。对瓜码密、雌性系类型的品种,可在主蔓上采取隔1去1、隔2去2或隔2去1个瓜等方式,均可有效地控制与养活化瓜。
4.收获
应尽早摘除生长异常的畸形幼果,在采收初期要适度嫩收,以促进植株的主蔓与侧蔓的生长发育。一般大棚黄瓜产量为7.5~9.0千克/平方米,高者可达20.0千克/平方米以上。
病虫害防治
春大棚黄瓜早熟栽培,主要病害有霜毒病、枯萎病、黑星病、白粉病等,虫害主要有蚜虫、白粉虱和红蜘蛛。对病害,应以选用抗(耐)病品种为主,结合调节环境条件进行药剂防治。对虫害,主要是进行药剂防治,原则是治早、治了,不给病虫害以繁衍的机会,必要时可采取连续打药的办法来消灭病虫害