一、五大好处：
㈠增加土壤墒情。为根系活动层储蓄较充足的水分，满足越冬返青对水分的需求。改善表墒，小麦分蘖节处于湿土中，为推迟春一水奠定基础，争得春季管理主动权。
㈡稳定地温，防寒保苗。因为水的热容量较大，可缓和地温的剧烈变化，据测定：冬灌后一个月，5厘米地温比不冬灌的高2—3℃，缩小昼夜温差40%。
㈢粉碎坷垃踏实土壤。冬灌可使耕层土壤沉实，变的较为踏实，根土密接，对小麦盘墩扎根和越冬极为有利。
㈣促进有机肥料和无机肥料的溶解，便于根系吸收利用。
㈤改变土壤环境，杀灭越冬害虫。
二、四项原则：
㈠首先，墒情不能满足越冬返青要求的原则。当耕层土壤含水量，砂壤土低于14—16%，壤土低于16—18%，粘土低于18—20%时。
㈡其次，土壤不踏实保墒能力不能满足越冬返青要求的原则。秸秆全部还田地块过塇，窑坑地生土比例大，耕层浅，坷垃多，土壤瘠薄，保水能力差，遇干旱多风，失墒快，或虽因降雨墒情不缺但踏实不够，坷垃多的土块。
㈢第三，依据播期早晚的原则。适期及早播地块除多雨年份外为必浇之水。晚播麦，由于晚播叶少蘖缺，或单根独苗，播后气温渐低，地表疏松蒸发失墒渐缓，一般可保住底墒。为了使其能利用冬春间歇回暖的有效积温，促进晚麦生长发育。在底墒不缺的情况下，不宜冬浇冻水，其他麦田，根据苗情合理安排封冻水先后顺序。应掌握二类麦先浇，一类麦次之，三类麦最后浇。
㈣第四，依据温度指标的原则。适宜于浇封冻水的温度指标是：日平均温度3℃左右。过旱易板结、裂缝，失墒快，越冬后期即显墒情不足；冬灌过晚，当天水分不易渗下，会因地表结冰而使麦苗遭受冻害；关键是抓适时。据试验，冷冬年份在日平均气温0℃—-1.5℃冬灌，地面就会结冰而死苗。“大雪”节冬灌的小麦，株小穗少，比立冬节浇的减产6.7%。近年来实践证明，当日平均气温下降到7—8℃（立冬节后，11月15日左右）开始，至3℃左右（小雪节前后），浇完为宜。
