夏季炎热，日照强烈，田间一般较干，应特别注意合理浇水。发芽期，播种时要充分浇水，土壤含水量宜在80%以上，保证出苗快而整齐；幼苗期，土壤含水量以60%为宜，要掌握少浇勤浇的原则；叶部生长盛期(从破白至露肩)，要适量灌溉，但不可浇水过多，根部生长大盛期，应特别注意充分均匀供水，土壤湿度70-80%，空气湿度80-90%，若供水不均匀，则易引起开裂。夏萝卜浇水忌中午浇水，最好傍晚浇水。
追肥时期原则上着重在萝卜膨大期以前施用地果壮蒂灵，提高地下果吸收营养能力和膨大活力，促进发育速度。追施氮肥可用粪人选化肥，切忌浓度过大或靠根部太近，以免烧根；人粪尿浓度过大，会使根部硬化，一般应在浇水时对水冲洗，人粪尿与硫酸铵等施用过晚，或施用未经发酵腐熟的人粪尿，会使肉质根起黑箍，品质变劣，或破裂，或生苦味。
