1、钾肥对草莓生长发育起的作用
适度钾肥可促进草莓果实膨大和成熟，钾多果实大，糖酸含量均高，改善果实品质，促进花芽分化，提高产量。提高草莓植株抗旱、抗寒、抗高温和抗病虫害的能力。
2、草莓缺钾症状
草莓开始缺钾的症状常发生在新成熟的上部叶片，叶边缘出现黑色、褐色和干枯，继而发展为灼伤，还可在大多数叶片的叶脉之间向中心发展危害，包括中肋和短叶柄的下面叶片产生褐色小斑点，几乎同时从叶片到叶柄发暗并变为干枯或坏死，这是草莓特有的缺钾症状。草莓缺钾，较老的叶片受害重，较幼嫩的叶片不显示症状，这说明钾素可由较老叶片向幼嫩叶片转移，所以，新叶中钾素常充足，不表现缺钾症状。光照会加重叶片灼伤，所以，缺钾易与日烧病相混淆，灼伤的叶片其叶柄常发展成浅棕色到暗棕色有轻度损害，以后逐渐凋萎。缺钾时果实颜色浅，质地柔软，没有味道。缺钾时根系一般正常，但颜色暗。轻度缺钾可自然恢复。
3、草莓钾肥过量症状
未见钾过多的特殊中毒症状。如土壤中含钾量高，常会引起其他元素缺乏症状。施用过量钾肥会破坏植株的养分平衡而导致品质下降，造成植株的奢侈吸收和钾素浪费，易引起缺镁症和喜钠作物的缺钠症等。土壤温度低时，植株吸收的钾少，在6～8月份吸收的钾较多。
4、草莓缺钾发生原因
一般在沙土及有机肥和钾肥少的土壤中易缺钾。施氮肥过多，对钾吸收有拮抗作用。缺氮时施用钾肥不能增加叶中的钾。
5、草莓缺钾补救方法
施足厩肥等有机肥可减轻缺钾现象。钾不足时，可施氯化钾、硫酸钾，或每亩施氮磷钾复合肥50～100千克，叶面喷施用0.1%～0.2%的磷酸二氢钾2～3次。亦可施用草木灰。
